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불족발과 족발은 이름이 비슷해서 “맵기만 다른 같은 음식”처럼 보이지만, 실제 주문 만족도는 양념 방식과 먹는 속도에서 꽤 갈립니다. 기본 족발은 간장 양념으로 삶은 돼지족을 식혀 썰어 내는 메뉴라 껍질의 쫀득함, 살코기의 담백함, 새우젓·마늘·쌈 조합이 중심입니다. ...
